YVO Universalmesser Dreilagenstahl

Kochmesser mit 19 cm Klingenlänge, nicht rostfrei, Schneidlage aus 1.2008-Stahl, Mantel aus Butter- oder Reineisen, Griff aus geräucherter Eiche, mit Hartöl behandelt, Klinge patiniert und mit Kamelienöl geschützt. Härte 62 - 63.
Die Hohenmoorer Küchenmesser zeichnen sich durch langjährige Erfahrung, ausgesuchte Rohstoffe und vor allem die Lust an ehrlichem Handwerk aus.

Technische Details:

• Klingenlänge: 19 cm
• Klingenmaterial: 1.2008-Stahl
• Griffmaterial: geräucherte Eiche