Viper Sakura Olive Chefmesser designed by Jens Ansø und Jesper Voxnæs VT7518UL

Artikelnummer: VT7518UL

Kategorie: Tafelmesser


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Beschreibung

ie Küchenmesserserie Sakura ist ein gemeinsames Projekt von Viper und den dänischen Messermachern Jens Ansø und Jesper Voxnæs. Gefertigt aus dem stickstofflegierten Nitro B (58-59 HRC) und mit dreidimensional gefrästen Griffschalen aus Olivenholz ist die Sakura-Serie optisch und haptisch ein Leckerbissen. Unterstrichen wird die edle Anmutung durch den strukturierten Übergang vom Griff zur Klinge und die Zierschrauben der Griffschalen, wodurch sich die Serie von gewöhlichen Küchenmessern abhebt.

Das Chefmesser oder auch Kochmesserzählt darf in keiner Küche fehlen und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich hervorragend, Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seine Länge wird es auch als Fleischmesser benutzt. Auch große Gemüsesorten lassen sich sehr gut damit
zerkleinern.

Gesamtlänge: 34,9 cm
Klingenlänge: 21,0 cm
Klingenstärke: 3 mm
Griffmaterial: Olivenholz
Gewicht: 180 g

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