Kochmesser Handarbeit F. Mertens Solingen Gesamtlänge 27cm 70er Jahre Holz vermutlich Kirsche

Artikelnummer: W08002M

Altes Solinger Schätzchen - eine echte Rarität, von denen wir keine mehr nach bekommen wenn die verkauft sind.

Kategorie: Neu


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Beschreibung

Altes Solinger Kochmesser

100 % in Solingen in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Gute alte Qualität aus den 1970ern, ein Stück Solinger Messergeschichte.
Zeitloser Holzgriff vermutlich Kirschbaum. Bei jedem Griff fällt die Maserung und Farbton individuell anders aus.
Das Messer kann Lagerspuren aufweisen.

Es liegt wunderbar in der Hand. Ein sehr gutes und schnittfreudiges Allround Messer für die täglichen Arbeiten in der Küche.

Die Messer stammen von F. Mertens.
Wir haben auch noch ein paar ohne Ätzung / Beschriftung:

Hier geht es zur Variante ohne Ätzung.

Technische Details

  • Gesamtlänge ca 27,3 cm
  • Klingenlänge ca 15,2 cm
  • Klingen Breite ca 2,3 cm
  • Klingenstärke ca 1,8 mm (gemessen direkt am Griff)
  • Grifflänge gut 120 mm
  • Griffbreite ca 25 mm
  • Griffstärke ca 14 mm
  • Griffmaterial vermutlich Kirschholz
  • Rostfrei
  • Dünnschliff
  • Handabzug

Vorsicht - Sauscharf!

Sehr leicht zu schärfen durch Solinger Dünnschliff .Rostfreier Molybdänstahl  Solinger Handarbeit. Hand Made in Germany.  Es hält die Schärfe gut und nimmt sehr leicht wieder Schärfe an. Bitte nicht in die Spülmaschine. Ein seltenes Messer, von denen es keine mehr gibt, wenn diese ausverkauft sind. Es bereitet große Freude, dieses Messer zu benutzen.

Bei dem Angebot handelt es sich um ein Messer.

Leichte Lagerspuren können vorhanden sein.

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