Kochmesser Handarbeit Solingen Holz Birne / Kirsche Pamesoh 70er Hamburger Form Sau Scharf
Altes Solinger Brotmesser von Pamesoh
Holzgriff Buche geölt
100 % in Solingen in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Gute alte Qualität aus den 1970ern. Zeitloser Holzgriff Buche mit Leinöl behandelt. Bei jedem Griff fällt die Maserung und Farbton individuell anders aus. "Gross" - 33,5 cm.
Das Messer liegt wunderbar in der Hand.
Alte Hamburger Klingenform.
Technische Daten
- Gesamtlänge: 335 mm
- Klingenlänge: 200 mm
- Klingen Breite: 32-26 mm
- Klingenstärke: 2 mm
- Klingenstärke hinter der Schneidfase: 0,2 mm
- Griffmaterial: Kirsche (oder Birne)
- Griffstärke: 17 mm
- Griffbrite: 26-34 mm
- Solinger Dünnschliff
- Handabzug Gewicht: 117 g
Vorsicht - Sauscharf!
Sehr leicht zu schärfen durch Solinger Dünnschliff - gepließtet. Rostfreier Molybdänstahl.
Solinger Handarbeit. Hand Made in Germany.
Es hält die Schärfe gut und nimmt sehr leicht wieder Schärfe an.
Bitte nicht in die Spülmaschine.
Ein seltenes Messer, von denen es keine mehr gibt, wenn diese ausverkauft sind.
Es bereitet große Freude, dieses Messer zu benutzen.
Leichte Lagerspuren können vorhanden sein.
Lieferumfang: 1 Messer
