Kochmesser Handarbeit Kreuzblume Holz Deutschland 70er Blaugepließtet Germany

Artikelnummer: 10_103

Kategorie: Messer


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Beschreibung

Kochmesser Handarbeit Kreuzblume Holz Deutschland 70er Blaugepließtet Germany

Kochmesser - Küchenmesser, Kreuzblume - Deutschland (Ohne Beschriftung). 100 % in Deutschland in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Gute alte Qualität aus den 1970ern. Die Klinge geht durch bis fast an das Griffende. Zeitloser Holzgriff Kirsche Natur. Liegt sehr gut in der Hand.

Technische Daten

  • Klingenlänge: ca. 18 cm
  • Griffläge: ca. 12 cm
  • Gesamtlänge: ca.: 30 cm
  • Griff: Kirschbaum Holz Natur
  • Handabzug

Vorsicht - Sauscharf! Sehr leicht zu schärfen durch klassischen Dünnschliff und heute kaum mehr anzutreffende fast Blau Pließung. Den genauen Herstellungsort im Rheinland darf ich wegen fehlender Beschriftung nicht nennen. Es ist eine große Freude damit zu arbeiten. Das ist noch ein Messer für Generationen, Sehr schnitthaltig. Unbenutzte Lagerware ohne Originalverpackung. Es können leichte Lagerspuren vorhanden sein. Rostfreier Molybdänstahl - 100 % deutsche Handarbeit. Hand Made in Germany. Dünn in Handarbeit geschliffen und fein gepliestet und per Hand abgezogen - richtig scharf. Es hält die Schärfe gut und nimmt sehr leicht wieder Schärfe an. Zwei drei mal über den Wetzstahl, oder wer mag über den Abziehstein und es ist wieder scharf, wie am ersten Tag. Bitte nicht in die Spülmaschine. Ein seltenes Messer, von denen es keine mehr gibt, wenn diese ausverkauft sind. Es macht einfach Spaß, dieses Messer zu benutzen. Dieses Messer wird ihnen genauso ans Herz wachsen wie mir - Sie werden begeistert sein. Bitte vorsichtig beim Umgang mit dem Messer - es ist wirklich scharf.

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