Kochmesser Handarbeit Bull Nose Solingen Kreuzblume 70er Skinner Blaugepließtet

Artikelnummer: 10_101

Kategorie: Messer


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Beschreibung

Kochmesser Handarbeit Bull Nose Solingen Kreuzblume 70er Skinner Blaugepließtet

Kochmesser - Küchenmesser, Traditionelle "Bull Nose" Form. Kreuzblume - Solingen, 100 % in Solingen in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Gute alte Qualität aus den 1970ern . Zeitloser Holzgriff Kirschbaum stabilisiert (Ein sehr stabiler Holzverbund Werkstoff- auch Pakkaholz, oder Gerlinol genannt). Bei jedem Griff fällt die Maserung und Farbton individuell anders aus.

Technische Daten

  • Klingenlänge: ca. 18 cm
  • Griffläge: gut 12 cm
  • Gesamtlänge: gut.: 30 cm
  • Handabzug

Vorsicht - Sauscharf! Sehr leicht zu schärfen durch Solinger Dünnschliff und heute kaum mehr anzutreffende fast Blau Pließung. Es ist eine große Freude damit zu arbeiten. Das ist noch ein Messer für Generationen, Sehr schnitthaltig. Unbenutzte Lagerware ohne Originalverpackung. Es können leichte Lagerspuren vorhanden sein. Rostfreier Molybdänstahl - Solinger Handarbeit. Hand Made in Germany. Dünn in Handarbeit geschliffen und fein gepliestet und per Hand abgezogen - richtig scharf. Es hält die Schärfe gut und nimmt sehr leicht wieder Schärfe an. Zwei drei mal über den Wetzstahl, oder wer mag über den Abziehstein und es ist wieder scharf, wie am ersten Tag. Bitte nicht in die Spülmaschine. Ein seltenes Messer, von denen es keine mehr gibt, wenn diese ausverkauft sind. Es macht einfach Spaß, dieses Messer zu benutzen. Dieses Messer wird ihnen genauso ans Herz wachsen wie mir - Sie werden begeistert sein. Bitte vorsichtig beim Umgang mit dem Messer - es ist wirklich scharf.

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