Altes Solinger Kochmesser

100 % in Solingen in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Gute alte Qualität aus den 1970ern, ein Stück Solinger Messergeschichte.
 Zeitloser Kunststoffgriff.
Das Messer kann Lagerspuren aufweisen.

Es liegt wunderbar in der Hand. Ein sehr gutes und schnittfreudiges Allround Messer für die täglichen Arbeiten in der Küche.
Es ist spülmaschinengeeignet, wir empfehlen aber bei diesen guten Messern das Spülen mit der Hand.

Technische Details:

• Gesamtlänge: ca. 340 mm
• Klingenlänge: ca. 201 mm
• Klingenmaterial: 1.4116 Stahl
• Klingenlänge: ca. 205 mm
• Klingenstärke: ca. 24,6 mm
• Klingenstärke hinter der Schneidfase: ca. 0,32 mm
• Klingenbreite: 42,13 - 5,8 mm
• Griffstärke: 23,5 mm
• Griffbreite: 31,2 - 29,7 mm
• Griffmaterial: Kunststoff schwarz
• Gewicht: 130  g

Lieferumfang: 1 Messer