2 Steakmesser Olivenholz Viper Costata Italien 440A Slow Food Messer VT7502/02UL

Artikelnummer: VT7502/02UL

Kategorie: Neu


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Beschreibung


Viper Costata


Auch in Büffelhorn (s. Abbildung der 4 Messer oben)

in einem anderen Angebot erhältlich.


Zwei traumhafte Steakmesser

aus der

Edelschmiede

Viper

100 % in Italien

mit viel Liebe hergestellt



Diese Messer machen jeden Bissen zu einem sinnlichen haptischen Erlebnis.


Die ergonomischen Formen,

die samtweiche Oberfläche des Olivenholzes

und der abgerundete Klingenrücken

machen diese Messer zum echten Handschmeichler.



Das Costata macht Genuss zum Erlebnis.



Die gefühlte Schärfe ist beeindruckend,

das Steak schneidet sich fast von selbst.



Der Saft bleibt im Fleisch,

er läuft nicht so stark aus wie bei Wellenschliffmessern.



Zeitloser Olivenholzgriff


Die individuelle Maserung

macht jedes einzelne Messer zu einem Unikat,

die Abbildungen sind daher beispielhaft.



Full Tang Bauweise



Die Klinge geht bis hinten durch,

wie sich das gehört.


Das sind noch Messer für Generationen!



Das Costata ist die feststehende Version des eleganten Taschen- bzw. Tafelmessermodells Brizola.


Es wurde von Viper als Steakmesser konzipiert.


Ausgestattet mit einer Droppoint Klinge aus 440A Edelstahl,

die eine feine Satinierung der Oberfläche aufweist.


Die Griffschalen werden mit ebenfalls satinierten Schrauben

sicher mit dem Klingenerl verbunden.


Gesamtlänge: 22,8 cm

Klinge: 11 cm

Gewicht: ca. 70 g

Stahl: AISI 440

Härte: 55 bis 57 HRC Rockwell



Bitte nicht in die Spülmaschine!



Geliefert wird ein Set mit zwei Messern

in einer dekorativen Geschenkbox.




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© 2015 Dirk Wanger




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